春節飲食過於油膩,作息不正常,容易造成體重、肝火上升。《蘋果日報》邀請中醫師陳澤偉提供4款能消脂化積、降肝火的養生茶,買中藥材回家煮滾或沖泡即可飲用,幫您把身體調回最佳狀況。
報導╱邱俊智 攝影╱高世安
|
|
資料來源:蘋果日報
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
唔...凡走過必留下痕跡,您的回應是靖蛉最大的發文動力~!!
試吃&體驗or合作事宜請MAIL至akiko566@gmail.com洽談,非誠勿擾
歡迎「非商業性的部份引用或引述」,敬請告知並註明「作者、標題、出處、原始連結」,謝謝喔!
歡迎加入我的: PLURK(噗浪)
/
Facebook(臉書) /
部落格聯播器
/ FunP(麻吉)
/
碎碎唸聯播 。
春節飲食過於油膩,作息不正常,容易造成體重、肝火上升。《蘋果日報》邀請中醫師陳澤偉提供4款能消脂化積、降肝火的養生茶,買中藥材回家煮滾或沖泡即可飲用,幫您把身體調回最佳狀況。
報導╱邱俊智 攝影╱高世安
|
|
資料來源:蘋果日報
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
國民健康局上午舉行「過年這樣吃,你瘦得了嗎?」記者會,局長邱淑媞在跑步機上跑了10多分鐘,結果才消耗了24大卡;要是跑完再吃一顆牛奶糖,就白跑了。
根據國健局分析,每百公克熱量最高的前五名,分別為為開心果(602大卡)、蜜汁腰果(593大卡)、杏仁果(584大卡)、巧克力(580大卡)、大蒜花生(561大卡)。
邱淑媞指出,九天年假將至,只要每天多吃800卡熱量的點心或大魚大肉,假期結束後,就可能增胖一公斤,屆時不少民眾都會腰圍變粗,甚至體重暴增。
另外,100公克鑲滿榛果的巧克力約含580大卡熱量,200公克的魷魚絲約含566大卡熱量,必須花一個半小時跑步才能消耗完;100公克牛肉乾熱量約320卡熱量,必須跑上一個小時,才能消耗。
「要靠運動減重,相當辛苦!」中華民國營養師公會全國聯合會理事長金惠民指出,每天走一萬步,只能消耗300大卡,得連續走25天,才能減一公斤。但如果吃了1280公克開心果,體重就會增加一公斤。
想要兼顧美食又能健康過新年,邱淑媞建議,民眾應該遵守「少肥肉、少油湯、少油炸、少醬料、多蔬果」均衡飲食原則。最好利用年假,到戶外健走踏青或做健身操。
至於年節應景的零食,如瓜子、年糕、仙貝、牛軋糖、巧克力、魷魚絲、開心果、牛肉乾以及蜜汁腰果等高油、高熱量食品,最好淺嘗即可。
邱淑媞提供了「年節飲食小撇步」,那就是「天天五蔬果」-- 每天三份蔬菜兩份水果。年菜熱量較高,攝取要適量。零食、點心熱量高,不可多吃。飲料和酒要節制,白開水最好。切忌暴飲暴食。
![]() |
|
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
歲末到囉,在充滿團圓氣氛的年節,除了年夜飯之外,親戚、友人間的聚會這類飯局也是少不了的,特別是今年有長達九天的年假,總是要吃吃零食、看看電 視、睡睡懶覺的好好放鬆一下。只是,年節要團圓,可不希望身材也跟著圓!不想過年胖上幾公斤?來看看《魅麗》為大家準備甚麼「抗胖妙招」!
過年會發胖的原因不外乎多吃、少動、晚睡、飲食、飲料這幾大類,「纖」準備12招裡抑制食慾、促進代謝、增加飽足感、排廢、放澱、閃油、油切樣樣有,跟著做,要胖也難!
開始大餐前可以這樣做
如果大餐是免不了的,可以做些準備動作來避免大餐時攝取過多的熱量,以免開胃後停不了口。
第一招:放假前先扎耳針
*推薦大理由:抑制食慾、促進代謝
抑制食慾方面,明錦診所減肥門診蘇珮甄醫師推薦老祖宗的智慧─耳針,耳針是利用在耳朵上的穴道埋針,在飯前三十分鐘先對埋針的部位進行二十~三十下的按壓,一來可以提醒自己等下進食不要吃太多,再者也可以達到抑制食慾與促進代謝的效果。
耳針一次只需要扎一邊,一周後再換一耳即可,平常可用膚色膠帶貼住埋針處,外觀看起來並不明顯,但在清潔時需要注意不要弄濕膠帶,以免脫落。蘇珮甄醫師表示,有些人會抱怨耳針沒有效果,是因為少了按壓的動作,特別提醒,按壓動作一定要確實執行,才能發揮功效。
第二招:甲殼素白腎豆閃油放澱
*推薦大理由:減少油脂、澱粉吸收
不管是聚會大餐或是下午茶喝咖啡,都可能比平常正常飲食吃進更多的油脂與澱粉,特別是聊天看電視邊嗑瓜子、開心果,咖啡、紅茶間吃塊小蛋糕,都是來自脂肪、澱粉的熱量,卻很容易被忽略,如果擔心,那就來點甲殼素白腎豆幫助閃油放澱吧!
大餐前先墊肚子*推薦大理由:增加飽足感
外出用餐可能因為較晚進食,不小心吃進過多食物,建議大餐前先吃點東西墊墊肚子,甜分低的水果或是生菜沙拉都是好選擇,但千萬別隨手抓塊麵包或是來碗泡麵,這些東西不但熱量高又容易肚子餓,只是徒增熱量而已。
另外,也可以在餐前先吃些纖維質保健品,由於纖維質需要大量水分配合,不但可以增加飽足感,也可以幫助餐後排便,可說「一兼二顧」。
已經開始吃那就這樣辦
樣樣吃,吃三口
*推薦大理由:滿足口慾不過量
說實在的,在聚會的如果因為減肥而這個不吃、那個不用,不免有點不合群,而且還會被嫌矯情!再說那麼多美食當前,只吞口水也不會飽。
那就吃吧!不過謹記一個原則,就是樣樣都入口,但是樣樣只吃三口,一樣可以聯絡感情,不但充分滿足了口腹之慾,東沾一點西吃一些,其實更符合七分飽的健康原則!
第二招:喝湯吃菜後吃飯
*推薦大理由:減少熱量攝取
已經開吃也可以透過進食順序減少熱量攝取,最聰明的方式是先喝湯、吃菜,放慢進食速度,感覺肚子裡有些東西了再開始吃主食,原則就是肉類與澱粉放到最後再吃,如果前頭已經吃了七、八分飽,澱粉類不吃也沒關係;不過如果湯類是屬於濃湯則不建議多喝,因為熱量會偏高。
第三招:不胖茶取代飲料
*推薦大理由:減少多餘熱量
聚餐時免不了會有可樂、果汁、酒類飲料,不要小看這些「看似」不會飽的液體麵包,雖然喝多了會跑廁所,但熱量並不會跟著排掉,而且如果看過飲料瓶上的熱量標示,我想妳大概會緊守這最後的防線吧!
想要取代含糖飲料,茶飲是不錯的選擇,烏龍茶與普洱茶是最常被應用在去油解膩;綠茶當中的綠茶素可以促進新陳代謝;大麥茶有豐富纖維素以及利水效果;瑪黛茶可以抑制食慾、促進排便;至於紅茶也含有茶多酚,可幫助消除水腫、加速代謝廢物。
『更多精彩內容請見魅麗雜誌28期/1月號』
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
早晚量體重可以差到一、兩公斤?覺得自己連喝水都會胖?早上起來照鏡子總覺得臉泡泡腫腫?如果已經很努力瘦身卻沒有成果,或許該先搞清楚,自己是真胖還是浮腫……
許多人減肥都是聽誰說有效就去試,卻發現別人身上好效果往往無法發揮在自己身上,除了沒有抓到竅門之外,另一個原因就是搞錯問題點。浮腫型的肥胖又被稱為「虛胖」,問題出在體內水分代謝不良,想要要瘦下來,沒有那麼難。
濕性體質讓妳腫 中醫認為浮腫型的肥胖多屬濕性體質,痰濕泛指身體所有瘀積的東西,這是因為身體對於水分的代謝差,讓人體某些臟器就像沼澤般泥濘,身體就容易囤積廢水,讓身型顯得擁腫。喜歡冰冷飲食、甜食、油膩食物以及不喜歡運動,都容易讓身體變成這種類型。
這類型的人特徵是皮膚白嫩中帶點偏黃,經常一整天都感到疲累,好像永遠睡不飽,也容易出現嗜睡、頭重腳輕的感覺,此外,經血顏色較淡,但是經血比較濃稠,友甚至出現白色組織,經期間也容易出現頭暈、心悸、胸口悶以及噁心感,白帶也量會較多也是此體質的人常見特徵。
這樣做很消腫
這類型的女生通常長的白白胖胖,這是因為體內濕氣太重的關係,只要去除身體的痰濕,就可以讓浮腫消除。
‧食療法
陳玫妃醫師表示,體內水分代謝不良會讓水分蓄積在體內,會造成體重過重、軀幹水腫,需要健脾、利水、補腎,提升脾的運化可讓水分流通順暢,腎的調節可代謝體內過多的水分。包括茯苓、薏仁、赤小豆、荷葉、黃耆、益母草、車前子、澤瀉,都是常被應用的中藥材。
‧藥草茶
除了食療,陳玫妃醫師也推薦以下兩款對於消腫去濕效果相當不錯的藥草茶。
○薏仁茯苓茶:薏仁五錢+茯苓三錢+水1000cc,煮滾後轉小火煮十分鐘當水喝。
○荷葉茶:乾荷葉三錢+水800至1000cc,煮滾後轉小火煮十分鐘當水喝。
‧指壓法
除 了飲食調理之外,搭配穴道按摩也很有效,想要消腫可以從足三里穴與復溜穴著手,足三里穴可以調脾胃、利水消腫;復溜穴則有益腎、利水的功效。按摩方法是用 姆指指壓穴道十次,每次約二至三秒,休息五秒後,再重複三至五次。通常穴位是在骨頭或是關節的凹陷處,壓下去會有痠麻脹痛的感覺表示妳壓對地方了。
詳細內容請見『魅麗雜誌27期/12月號』
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
你知道為什麼減肥食譜裡的蔬菜都是那幾樣嗎?什麼樣的蔬菜可以幫助我們更快的燃燒脂肪,幫助減肥呢??讓我們看看這些蔬菜有什麼瘦身的功效在裡面~
小黃瓜
小黃瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
白蘿蔔
白蘿蔔含有辛辣成分芥子油,促進脂肪新陳代謝,可避免脂肪在皮下堆積。
韭菜
韭菜中含纖維較多且不易消化,可促進腸蠕動,有較強的通便作用。
蕃茄
吃新鮮的蕃茄可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問題,如果是生吃的話,效果就更好。
高麗菜
高麗菜含豐富高纖維成分,配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯,肚子餓的時候很管用,低卡又飽肚。
蘆筍
蘆筍含豐富維他命A同C,用來做沙拉是個不錯之選;
或者閒時煲熟做一杯蘆筍,看電視聽歌時可當小食充饑,健康又不會肥。
冬瓜
冬瓜含有豐富的蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等等。
內含丙醇二酸,可阻止體內脂肪堆積。
肥胖者大多水分過多,而冬瓜還可以利尿,每天用冬瓜適量燒湯喝可以減肥。
竹筍
低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘,但胃潰瘍者不要多吃。
茄子
有科學研究指出茄子在一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用,同時蘊含維他命A、B及C,對減肥人士講係一種好吃又有益食物。
扁豆
若配合綠葉菜食用,可以加快身體的新陳代謝。
芹菜
含有維他命A及C,但大部分為水分及纖維素,所以熱量很低,吃多了不怕胖。
綠豆芽
含磷、鐵、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。現代人多缺少纖維素,所以多吃綠豆芽對健康有益。炒時加入一點醋,以防維他命B流失,又可以加強減肥作用。
紫菜
除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分。
菠菜
因為它可以促進血液循環,這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿,都吸收到足夠的養分,平衡新陳代謝,排毒瘦身的效果。
西洋芹
西洋芹一方面含有大量的鈣質,可以補“腳骨力”,另一方面亦含有鉀,可減少身體的水分積聚。
白菜
白菜含有大量的水分,營養豐富,減肥效果快速,不反彈。
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
減肥並不一定能減掉體脂肪,而減掉體脂肪的關鍵是在飯後30分鐘開始;原因何在?這30分鐘又該做些什麼,才能有效降低體脂肪?
最近在醫學上測量肥胖不再只用體重,而是用脂肪佔體重的比例,一般的標準是用男性體脂肪率25%,女性30%。所以有人就算是體重超重許多,但體脂肪率只有20%,並不能稱為肥胖;反之若體重在標準以下,但體脂肪率在30%以上,也可以稱為肥胖。
脂肪是慢性病元兇
在腰部附近所抓起來的肥肉,雖然是看得見的胖,但在健康上並不會有太大的問題,問題出在內臟脂肪。內臟脂肪附著在腹部胃腸周圍,內臟脂肪是糖尿病、高血壓等慢性病的原因之一。因為脂肪細胞一變大,會分泌導致高血壓、高血脂症、糖尿病的物質。
30分鐘決定一切
減肥失敗的三大理由是:好像沒什麼效果、要大大改變生活習慣、造成心理壓力及身體變差。
到底要如何才能不讓脂肪上身?最有效的方法還是有氧運動。如果實在做不到,最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。不想長出比現在多的脂肪,首先要做的就是飯後動一動。因為小腸開始吸收是在吃完飯後30分鐘左右開始,而血糖濃度上升約是小腸開始吸收後的30分鐘。
最近美國庫勃有氧研究所發表一項研究,發現在平常生活中有意識地活動身體的人,和連續6個月、一週5天、每天進行20至60分鐘游泳或騎自行車等有氧運動的人相比,減少體重及體脂肪的程度幾乎相同。同樣的研究發現,日常生活的熱量消耗比想像還多。
要命的晚餐後休息讓你胖起來
早餐和午餐之後通常會去搭車通勤或開始工作,多多少少會活動身體。問題就在晚餐,晚餐後很多人會坐著看電視或躺下睡覺,醫生針對這個現象,提出以下建議:
整理庭院或陽臺
如果有庭院,在飯後整理庭院是不錯的選擇。如果沒有庭院,也可以創造一個花園陽臺,趁整理之便,行減少脂肪之實。
打掃房間
要稍微活動身體,也可以把吃飯後打掃當成習慣。
洗久一點的澡
吃完晚飯稍微休息30分鐘,就可以好好洗一個澡,如果再加上清洗浴室,效果更佳。
夫妻互相按摩
晚餐後30分鐘夫妻互相按摩,被按摩的一方很舒服,按摩的人也是很好的運動。
選遠一點的餐廳
午餐如果必須外食,不要老是選公司隔壁的餐廳,走個15分鐘,找一家好吃一點的餐廳,吃完後也可以再喝杯茶,走回辦公室。
飲食改善從簡單做起
飲食方面又該如何改善?以下建議不妨參考:
少喝含糖飲料
含糖飲料的熱量比想像的還多。一瓶300cc的飲料就有150卡,超過半碗飯的熱量。
不要因為愧疚感才吃
常因為丈夫晚歸,可是太太已經煮好飯了,所以還要先生再吃一次,但是這樣會攝取過多的卡路裏,血糖濃度上升,胰島素增加。
啤酒選罐裝
喜歡喝啤酒的人把瓶裝改為罐裝。這樣可以少喝一點,但是前提是,不能一罐接一罐地喝。
甜食逐漸少吃
要每天都吃甜食的人忽然一點不吃,可能會要了他的命,所以可以漸漸減少。如三天吃一次,到一個星期吃一次,在自己可以接受的範圍內逐漸改變。
要遠離慢性病,保持活力,必須降低體脂肪,只要掌握正確知識,抓到訣竅,讓贅肉優雅地消失,並不如想像中那麼難。
資料來源:http://tw.myblog.yahoo.com/hsiehming33/article?mid=401&prev=336&next=400
標籤:瘦身
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
又開始制定新的減肥計劃嗎?
目前,風靡澳洲的“完全幸福飲食減肥法”,告訴你均衡營養也可獲得苗條身段,讓你不必再忍饑挨餓,可以吃美味的食物,平均12周減掉9公斤,每月減3公斤!
這 套新的飲食法是由澳大利亞科技及工業研究組織CSIRO所研發的,其減肥原理是,每天攝取適當的雞肉、魚肉等蛋白質,以抵制饑餓感,並促進脂肪的流失;配 合豐富的高纖水果、蔬菜、再加上心肺運動,很快能從身上消除贅肉。基於這一原理,該飲食法同時保持減肥時肌肉不鬆弛,滿足人體所需的重要營養元素維生素 B12、鐵等;同時降低血液中的三酸甘油酯水準。
具體來說,這一飲食法的具體內容包括:
1.每天應食用三份、每份100克的蛋白質,去皮的雞肉和魚肉、蛋、豆腐和低脂奶製品;
2.每週有2次晚餐可吃2份魚,每週1次晚餐吃1份去皮、去脂雞肉,每週4次吃2份紅瘦肉
(包括牛肉、小牛肉或羊肉);
3.早餐建議吃全麥麵包或高纖玉米殼、燕麥,配上低脂牛奶;
4.每天至少吃2.5份蔬菜,且顏色要多;
5.遵行此減肥法,每週仍可飲用2杯紅酒,愛喝咖啡的人照喝也沒關係,
甚至連巧克力也能吃。
對於熱愛美食的你來說,這一“完全幸福飲食減肥法”可算輕鬆易行。
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
常常納悶為什麼飲食和生活作習並沒有改變,可是體重卻一直增加、體力越來越差,甚至連偶爾冒出的痘痘也越來越慢好,其實這些潛移默化的改變,有一個重要關鍵便是新陳代謝的速度變慢了。
雖然體質、遺傳及年齡等因素都會影響新陳代謝的快慢,不過天生緩慢的人並不多,多數人都能藉由後天的調整,來達到有效提升新陳代謝的目的,記住以下幾個小訣竅,並落實到你的生活裡,就能輕鬆擁有健康美麗。
分享到FACEBOOK | ||
喜歡就按讚!!
其他推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
楊氏減重中心楊名權醫師表示,魏同學是代謝症 候群患者,平時的飲食習慣屬於外食族,食物熱量難以衡量。為了幫助他輕鬆、有效的將過重的體重減下來,於是設計出一套便利的減重菜單,藉由超商食品包裝上 完整的熱量標示,幫助民眾計算並控制每日攝取總量。一般而言,每人每日所需的熱量約為體重的25至30倍,攝取超過25倍,熱量就容易轉換成體脂肪囤積體 內。想減重者,女生每日熱量攝取標準應訂在體重的15倍大約1,200大卡左右,男生為體重的20倍大約1,500大卡。在熱量控制的原則下,要盡量提高 蛋白質與纖維素的補充,並降低糖份及油份的攝取,楊醫師建議,像無糖高纖豆漿就是不錯的蛋白質及纖維素的來源之一。
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
並非熱量攝取愈少,減重效果愈好!
中國醫藥大學附設醫院肥胖防治暨運動中心醫師林文元昨天指出,他以132人進行為期12週的實驗,發現每天攝取400大卡熱量和攝取800大卡熱量的人,減重結果相差不多。
日攝400大卡或800大卡 效果一樣
林文元表示,這項研究採取「極低熱量飲食控制法」,受試者3餐都吃「代餐包」,且132人分成兩組,一組一天總熱量攝取是400大卡,一組是800大卡,持 續12週。結果發現,一天總攝取400大卡熱量者的減重效果,和攝取800大卡熱量的人差不多,平均減重12公斤左右;這是因為熱量攝取減少,身體的基礎 代謝率也會跟著下降,變得比較慢,以減少熱量消耗。同時也有人受不了食物的誘惑,會偷偷進食。
林文元也強調,一般民眾想自行烹食極低熱量減重餐並不容易,極易營養失衡,且會影響身體健康,不能自行嘗試。
他說,其實想要減重者,熱量每天控制在800大卡熱量太低,最安全是控制在1000大卡至1200大卡之間即可。美國也曾有研究顯示,每天只吃2餐的減重效果,沒有比每天吃3餐的人好,最重要的是,一天總熱量攝取多少,而不是吃幾餐。
另外,減重攝取也因人而異,一個人如果每天平均攝取3000大卡,減重時,可以先從熱量攝取2000大卡著手,不必馬上就只攝取1000大卡,以免受不了「偷吃」,又失敗。
門診中,不乏百公斤壯漢或胖妞,希望能減重成50公斤,還有人要求變成45公斤,其實人只要減掉原來體重的10分之1,就可以消除5成的非酒精脂肪肝,及4成的代謝症候群,達到「逆轉勝」的效果,減重者不要追求不可能的任務,以免最後連命都減掉了。
《MSN減重法》
M(medical 醫療)、S(sport運動)、N(nutrition營養)。醫師林文元表示,MSN減重法是目前世界上減重醫師共同認可的正規減重方法,強調的是醫 師、運動治療師、營養師組成鐵三角,透過運動及飲食課程,教病患如何從計算熱量、控制熱量、消耗熱量著手減重,唯有養成正確的飲食、運動習慣,才不會動輒 減重失敗。(記者徐夏蓮)
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
| ||
文章標籤: |
民眾為了減重能達到效果,常常許多錯誤的觀念被以訛傳訛,我們將提供您正確的減重知識,讓您健康減重又不必擔心復胖。
正確的減重知識加上努力不懈,擁有曼妙的身材和無價的健康其實不困難。臨床上最常見的減肥迷思如下,希望大家能把這些迷思從您的腦中刪除,那成功就指日可待了。
1、減肥最重要的是要很嚴格地節食?
節食聽起來就令人退避三舍,自己都覺得為什麼要苦毒自己了。其實愈節食愈想吃,愈不能吃愈可能偷吃,一偷吃了又會覺得自己很糟糕,就陷入了節食,偷吃,沮喪,更節食,吃更多,更沮喪的惡性循環中。最後終於難過地放棄了。其實學會適合自己食物搭配及熱量控制才是王道。
2、會變胖都是爸媽遺傳給我的?
基因遺傳絕對有關係,但並沒有大家想像中如此嚴重。肥胖者絕大多數是食物吃過量,再加上運動不足的生活習慣所造成的。
3、減重時絕不能吃澱粉?
很多人都認為澱粉是肥胖的代表,國內外均有許多的減重醫師在大力鼓吹。但目前的研究,吃適量澱粉的人更能達到有效控制體重。其實身體脂肪燃燒是需要靠澱粉 (醣類)來協助的,也就是適量的澱粉攝取可以幫助體內脂肪燃燒。減肥期間建議一天可以食用約五份的主食類的量,包括各類的五穀雜糧都是,但少用精緻加工的 澱粉類以及糖類。
4、我吃不多,可是還是瘦不了?
大多數的人都低估了自己的食量,所以請記錄您的飲食再好好分析一下,您就可以發現為什麼了。一項4000人的大型研究顯示,低脂均衡的飲食與規律的運動(每週至少5次,每次30分鐘以上,到達微喘的程度),不但可以讓您成功減重,還可以長久不復胖。
5、我太忙沒有辦法運動?
身體的肥胖是因為過多能量累積而成的,運動是維持良好體態的最好方式。在很多因外在因素無法運動的人,例如過重所造成關節變形或下背痛者,建議可以透過醫師診斷以及營養師的飲食設計,先將部分體重減輕之後再加入適當適量的正確運動,離目標的達成會越來越近喔!
6、減肥只要少吃油脂就可以?
減肥絕不是少吃什麼,或多吃什麼而巳,而是要如何很聰明地吃。我們可以藉由飲食日記的方式了解自己每日攝取的營養及熱量,再藉由醫師及營養師的正確飲食規畫了解食物,更能順利的達成目標。
7、減肥時期絕不能吃外食?
現代人常常又被叫「老外」(外食族)。如何選擇外食的總類跟份量的控制是重點,您永遠有選擇權,您可以選擇高熱量的飲食,您也可以選擇低熱量的食物。
8、我可以少吃一餐來減肥?
理論上好像可以減少熱量的攝取,但事實是下幾餐您就會不知不覺中補回來了,有感覺吧。這也就是不少人會認為我只吃一餐或是兩餐而巳,為什麼還會胖? 記得只有透過健康的方法才會得到健康,錯誤的方法只會帶來不想要的結果。
正確的飲食及良好的生活習慣是維持健康及好身材的唯一方法,唯有透過健康、正確的減重方式,才能讓您身材不走樣。
本文作者【台北市立萬芳醫院復健科 林硯農醫師】
本文由【台北市立萬芳醫院】提供
標籤:瘦身
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
| ||
文章標籤: |
大醫院減肥食譜最可靠?
網路流傳的減肥方法不見得可靠,找大醫院的減肥食譜總安全吧?目前在上班族群及網路族群流傳著許多大醫院減肥食譜,有「三總減肥食譜」、「榮總減肥食譜」、「醫師娘減肥食譜」⋯⋯,版本還不只一種,彷彿掛上醫院出品就有安全保障。
但 是你是否想過,這些所謂的「大醫院食譜」真的來自這些醫院嗎?查看各大網站,流傳率最高的一種版本,「三總減肥食譜」居然跟「榮總減肥食譜」是同一份,有 可能是網友轉貼過程中,把「三總」跟「榮總」給弄混了本刊再進一步向這兩家醫院查證,並沒有發表過這個減肥食譜,那麼這份減肥食譜到底是怎麼來的?就不可考了。
另一份在網站上廣為流傳的「醫師娘減肥塑身食譜」則是某位開業醫師的太太所研發的,加上幾位對減重有志一同的醫師娘們身體力行修正調整而來的,由於有醫師及醫師娘們共同推薦,這個減肥食譜的流傳率相當高。
因此,以下就針對網路上最夯的「榮總減肥食譜」及「醫師娘減肥食譜」,請長庚醫院營養師許美雅分析到底減肥效果如何?可行度高不高?
網路熱門流傳∼【榮總減肥食譜】
本配方有化學作用,不可任意更改,鹽及胡椒外不可用別的佐料。
7日為1環,連續3天節食,3天後可正常飲食4天,但不可過量。
1環可減10磅(約4.5公斤)
第1天
早餐:半個葡萄柚,1片吐司,2湯匙花生醬
午餐:半罐鮪魚(用熱水沖過),1片吐司
晚餐:3盎司(85公克)的肉,1杯四季豆,1杯紅葡萄,1個蘋果,1杯香草冰淇淋
飲料:黑咖啡或茶
第2天
早餐:1個水煮蛋,1片吐司,半條香蕉
午餐:1杯乳酪,2片蘇打餅乾
晚餐:2條熱狗,1杯青花椰菜,半杯葡萄,半條香蕉,半杯香草冰淇淋
飲料:黑咖啡或茶
第3天
早餐:一片蘇打餅乾,一片起司,一個蘋果
午餐:一片吐司,一個水煮蛋
晚餐:一罐鮪魚,一杯紅葡萄,一杯白花椰菜,半條香蕉,一杯哈密瓜或西瓜,半杯香草冰淇淋
飲料:黑咖啡或茶
說明:
吐司一定要烤過蛋一定要全熟。
一杯= 8 盎司= 227 公克。
■本刊請營養師分析
這可以說是極低熱量的一份食譜,算下來只有800大卡,遠低於減重最低建議熱量1000大卡,理論上用這份食譜失敗率會很高。
使用這個減肥食譜會有幾種狀況:
1.原本平日吃2000大卡的人,一下降到800大卡,一定會瘦下來。
但大都無法忍受一下子吃這麼少,很容易因飢餓而吃別的東西,無法達到效果。
2.原本就吃不多,大約1000大卡的人,吃這個800大卡食譜,體重並不會有太大變化,無法達到所說的效果。
此外,這個食譜所宣稱「7天瘦4.5公斤」的減重速度太快了,除非是很肥胖的人(BMI>35)瘦下來的效果比較明顯,否則依正常減重速度7天約瘦1公斤(最多2公斤)才是正確的。
不過這份食譜的營養是很均衡的,6大類食物皆有,但其所宣稱「本配方有化學作用,不可任意更改」的觀念是不正確的,只要你會換算各種食物熱量,各類食物的分類夠清楚,食譜中的食物當然是可以替換的。
網路熱門流傳∼【醫師娘減肥塑身食譜】
第1天
早餐:葡萄柚1個、水煮蛋1或2個、黑咖啡(沒加糖與奶精之咖啡)
午餐:蛋2個、番茄、黑咖啡或茶
晚餐:蛋2個、沙拉、低卡路里吐司1片、葡萄柚1個、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第2天
早餐:
葡萄柚1個、水煮蛋1或2個、黑咖啡
午餐:
蛋2個、菠菜、番茄、茶
晚餐:牛排、番茄、生菜、芹菜、黃瓜、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第3天
早餐:葡萄柚1個、水煮蛋1或2個、黑咖啡
午餐:蛋2個、菠菜、番茄、茶
晚餐:蛋2個、生起司、高麗菜、低卡路里吐司1片、黑咖啡、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第4天
早餐:葡萄柚1個、水煮蛋1或2個、黑咖啡
午餐:蛋2個、菠菜、茶
晚餐:羊排、芹菜、黃瓜、番茄、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第5天
早餐:葡萄柚1個、水煮蛋1或2個、黑咖啡
午餐:蛋2個、菠菜、茶
晚餐:魚、沙拉、低卡路里吐司1片、茶、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第6天
早餐:葡萄柚1個、水煮蛋1或2個、黑咖啡
午餐:用喜好之水果做成水果沙拉
晚餐:牛排、芹菜、黃瓜、番茄、茶、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第7天
早餐:葡萄柚1個、水煮蛋1或2個、黑咖啡
午餐:冰雞肉、番茄、葡萄柚
晚餐:牛排、黃瓜、番茄、茶、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第8天
早餐:黑咖啡或茶
午餐:水煮蛋2個、番茄、菠菜
晚餐:牛排1塊、沙拉、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第9天
早餐:黑咖啡、低卡路里餅乾
午餐:牛排1塊、沙拉、水果1個
晚餐:魚、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第10天
早餐:黑咖啡、低卡路里餅乾
午餐:水煮蛋2個、沙拉、火腿
晚餐:魚、沙拉、低卡路里吐司1片、茶、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第11天
早餐:黑咖啡、低卡路里餅乾1片
午餐:水煮蛋2個、紅蘿蔔、硬的起司
晚餐:水果沙拉、優酪乳、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第12天
早餐:紅蘿蔔切絲、可加檸檬1碗
午餐:魚1條、番茄1個
晚餐:牛排1片、沙拉(芹菜沙拉等)、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第13天
早餐:黑咖啡或茶
午餐:水煮蛋2個、菠菜、番茄
晚餐:牛排1塊、沙拉、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第14天
早餐:黑咖啡、低卡路里餅乾1片
午餐:雞肉沙拉
晚餐:水煮蛋2個、紅蘿蔔1碗、anti-fat高纖酵素維他命1粒
第15天
早餐:茶
午餐:烤肉、水果、anti-fat高纖酵素維他命一粒
晚餐:可開始吃喜歡的東西,但請適量
使用要點:
*每餐食後2小時才能喝水。
*食譜有的一定要吃,沒有的一定不能吃。
*食譜上沒有量的指定時,份量可任意食用,吃飽為止。
*沙拉應盡量多吃,至少要吃一大碗,吃得愈多愈好。
*每餐都應吃得飽,不應有餓感,效果將會如預期15天內減重2~4㎏,若少於4㎏時,請檢討食用方式是否錯誤。
*使用塑身食譜15天後,身體內將建立一份精確的生理記憶,長期正確的控制您的體重,在不刻意的破壞下內不會復胖。
【本刊請營養師分析】
這同樣也是低於800大卡的極低熱量食譜,由於吃大量的蛋、牛排、烤肉,蛋白質攝取量非常高,屬於「高蛋白減肥法」,才比較不會有飢餓感。
但是這份食譜 存在幾個問題:
1.前幾天吃的蛋量高達每天4~6個,且未註明是吃蛋白還是蛋黃,如果是吃全蛋就非常危險了,一般成人一週不可吃超過2~3顆蛋。
因為全蛋的膽固醇非常高,油脂也高,密集且大量的吃蛋,會造成高血脂問題。
不適合膽固醇高於200以上者、有高膽固醇家族史者及年紀大的人。
2.牛排沒有明確標示份量及重量,一旦吃多了,熱量就會飆高。
3.這份食譜未符合均衡飲食原則,主食的量太少了,甚至有幾天是沒有主食的。
延伸閱讀:
瘦身//減肥必知-如何時時保持高代謝率?專業醫師告訴妳
瘦身//美女中醫師們的神奇窈窕減肥秘招
標籤:低卡食譜、瘦身
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
丹參桂枝茶
適用對象:四肢有靜脈曲張或瘀血。
材料:丹參3.5克、桂枝10.5克、赤小豆7克
沖泡法:將藥材放入保溫壺中,約用500c.c.熱水沖泡,待至5分鐘後,將熱水倒掉,藉此清洗藥材,再倒入約500c.c.熱水燜泡15分鐘即可飲用,每天可回沖3次,當開水飲用。
功效:調整血液循環,利水除濕,消腫解毒。
注意事項:喝丹參桂枝茶會利尿通便,所以孕婦及心臟病患者勿服。
乾薑白朮茶
適用對象:有水腫且四肢腫脹者。
材料:炙甘草3.5克、乾薑3.5克、白朮7克
沖泡法:因使用的藥材較不會有雜質出現,不需再用水清洗,只要將所有的藥材放入鍋中,再用600c.c.的水加鍋蓋大火煮沸後,轉小火再煮15分鐘關火,約放置5分鐘,讓茶飲的味道出來後即可飲用,每次約喝200c.c.,早、中、晚各喝1次,要喝時無需再加熱。
功效:排除四肢腫脹,也有排除水腫功能。
注意事項:血虛頭痛,且經常會拉肚子者不建議使用。
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
| ||
文章標籤: |
水腫型肥胖女人 ‧多屬「脾虛濕阻型」體質 ‧多見於長期飲食不規律(不定時、不定量),喜歡食用冰冷寒涼之物的肥胖美人。 主要表現症狀 _形體肥胖浮腫,但超重不明顯,肌肉較鬆軟。 _食慾不佳,吃的不多卻容易發胖。 _面色蒼白,眼泡易浮腫。 _頭部像包裹著濕毛巾般地重脹、眩暈。 _口中常有黏膩感。 _舌頭顏色淡紅,舌苔白、厚,舌體胖大,舌頭邊緣有齒痕。 _疲倦乏力,嗜睡,稍微一動就會喘個不停。 _四肢沉重浮腫。 _腹部容易脹氣,按壓後較舒服。 _小便量少、色淡。 _排便不暢(感覺排不乾淨),大便稀軟如爛泥。 _女性分泌物色白、清稀、量多。 中醫觀點 因為長期不規則的飲食,加上喜食冰冷寒涼的食物,損傷了脾胃的功能,造成脾胃運化功能失常,脾氣布散水榖精微及運化水濕的功能減弱,水濕與精微物質凝聚為濕濁,使人形體浮腫肥胖。就是所謂的「脾失健運,濕由內生」。 調理重點:健脾益氣,利濕消脂。 常用中藥材:人參、黨參、白朮、蒼朮、茯苓、甘草、黃耆、山藥、紅棗、白扁豆、澤瀉、車前子、薏仁、玉米鬚、赤小豆等。 使用須知:每周附有3道茶飲,可依症狀變化飲用。 |
資料來源:魔力28天 享瘦美人飲
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
| ||
文章標籤: |
早餐只喝1杯200~400c.c.的青汁豆漿,可減輕體重、氣色變佳哦!(設計對白)
營養師黃苡菱表示,每個人每天都必需補充100~200g的綠色蔬菜,才能攝取足夠的膳食纖維。但現在外食人口眾多,常有飲食不均衡的情形,更不用說1天能攝取到多少膳食纖維,而喝青汁就是補充膳食纖維的一種方法。
青汁粉末能促進腸胃蠕動,排除體內宿便,有益人體健康。
青汁富含纖維
所謂青汁就是蔬菜汁,是由1種或多種綠色蔬菜製作成的,富含纖維及酵素,能促進腸胃蠕動,改善便秘狀況,使新陳代謝正常;此外也含鹼性礦物質,能調節酸性體質,並有抗氧化、排毒及消水腫等作用。目前市面上有賣現成的青汁粉末,另外像小麥草粉、麥苗粉等也都是青汁粉的一種。無糖豆漿含蛋白質,可促進腦下垂體的生長激素分泌,增加肌肉組織生成,也能提高身體的基礎代謝率。青汁和無糖豆漿加在一起,自然能有效的減輕體重。
青汁豆漿有2種作法。1種是將市面上賣的青汁粉末和無糖豆漿混合攪拌;另1種是綠色蔬菜和無糖豆漿一起打成汁。2種作法功效一樣。
簡易做法
材料
青汁100c.c.、無糖豆漿100c.c.、寡糖10c.c.
將10~20g青汁粉末混入100c.c.冷開水後,再加入等量無糖豆漿混合攪拌。
不喜歡青汁澀味的人,可加入10c.c.寡糖,讓口感變佳。
完成
調好的青汁豆漿有濃濃蔬菜味。
新鮮做法
材料 綠色蔬菜40g、紅蘿蔔20g、無糖豆漿200c.c.、寡糖10c.c.
作法 將綠色蔬菜、紅蘿蔔用水沖洗乾淨,綠色蔬菜切段、紅蘿蔔切片,一起放入榨汁機中榨成汁,然後濾渣倒入杯中,加入200c.c.無糖豆漿混合攪拌,另外可加入10c.c.寡糖,增加甜味。
完成
新鮮現榨的蔬菜汁味道較重。
青汁+其他材料
除了青汁豆漿外,還可以果汁、檸檬、優格、綠茶、牛奶等取代豆漿,配法各有不同,但都能促進腸胃蠕動,改善便秘。
果汁
作法 將果汁200c.c.和200c.c.青汁一起混合攪拌。
功效 蔬果含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助消化。
檸檬
作法 1/4個檸檬擠汁加入青汁中再攪拌。
功效 檸檬含檸檬酸成份,可促進代謝,中和身體酸鹼值,使身體偏鹼性,有利減肥。
優格
作法 50c.c.青汁倒入30~50g優格中攪拌。
功效 優格含發酵的乳酸菌,能促進腸胃蠕動,改善便秘;另外微量礦物質可促進代謝。
綠茶
作法 將5~10g綠茶粉加入100c.c.熱開水中沖泡待涼後,再倒入100c.c.青汁攪拌。
功效 綠茶含茶多酚,能讓體脂肪不易堆積。
牛奶
作法 將100c.c.牛奶倒入100c.c.青汁中混合攪拌。
功效 牛奶含蛋白質,可增加飽足感。
模特兒親身體驗
3天前體重 48公斤
3天後體重 46.5公斤
我是新陳代謝較差的體型,之前試了一些減肥法,小腹都瘦不下來,知道青汁豆漿減肥法,就試看看。實行3天以來,早餐喝完青汁豆漿,就會馬上排便;中餐和晚餐間也不會有想吃東西的慾望,而午、晚餐也會吃得較少。3天後量體重減了1.5公斤,小腹也小了很多,是不錯的減肥法哦!
營養師叮嚀
腎臟差者不宜採用
青汁豆漿當早餐喝,午、晚餐就不能吃很多,一定要飲食控制,才能達到減輕體重目標。此外腎臟有問題的人,儘量不要喝青汁,因為鉀含量高,可能會心律不整;腸道較弱的人也儘量少喝,因為可能會拉肚子。
哪裡買
青汁粉末 450元 Fancl (02)2321-8033
三多麥苗粉 750元 康是美
統一有機小麥草粉 300元 0800-777-000
※有機商店也可買的到青汁粉產品
資料來源:蘋果日報
延伸閱讀:
超商豆漿減肥法 6週甩油12公斤
減肥//春季喝豆漿幫你減去多餘脂肪
瘦身//蔬果豆漿3日淨食消小腹減肥法
標籤:豆漿、低卡食譜、瘦身
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
文章標籤: |
「我想減肥!」這是許多朋友,特別是女性,最常掛在嘴邊的一句話,但是「想」和「實際行動」間往往有一段很長的距離。這其中,一個人減肥心理上的動機強弱與認知高低,佔了很重要因素。
根據統計,有85%以上的女性對自己的身材不滿意。
儘管有些女性的體重是落在標準範圍之內,減肥的意願不是很強烈;但是看到中意的衣服去試穿時,卻發現不是大腿拉不上來,就是屁股繃得很緊,小腹的部分凸出來,腰際處硬是多擠出好幾層,減肥的動機又重新燃了起來。就這樣,常在減肥動機強弱間搖擺不定。
說到減肥心理,不只包括動機強弱,還和你對減肥相關知識的認知高低密切相關。想想看,如果你不知道如何判斷自己使否肥胖,怎麼確定是否要減肥?而決定要減肥了,卻又不了解減肥的常識與正確方法,又怎麼能減肥成功呢?
因此,我們先來做個「減肥心理小測驗」,算算你的減肥ΙQ有幾分?
你對減肥有良好的觀念、正確的態度、積極的動機,恭喜你!減肥成功的機率相當高;你可以評估自己的體質,找到適當的茶飲,開始你的瘦身計畫了。
屬於B級的你:
雖然你對減肥的觀念、態度、動機沒有A級你
強,但是仍有很大的潛力減肥成功;你可以在本書第一部分多充實減肥的知識,然後評估自己的體質,找到適當的茶飲,再開始你的瘦身計畫。
屬於C級的你:
你的減肥觀念與態度不太正確、動機也不夠積極,但是如果你能加倍努力,減肥成功的機率還是很高;建議你,特別加強充實本書第一部分的減肥知識,然後評估自己的體質,找到適當的茶飲,再開始你的瘦身計畫。
屬於D級的你:
你的減肥觀念與態度需要好好加強喔!同時,也要給自己找到更多、更強的減肥動機。不過,還是先預祝你成功!
資料來源:魔力28天.享瘦美人飲
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
| ||
文章標籤: |
週末解毒斷食
想讓減肥更有效率,肌膚更水嫩光滑?那麼「解毒」是絕對不可或缺的。囤積在體內的有毒金屬,不僅會妨礙脂肪燃燒,還會讓妳轉變為易胖體質,打亂減肥計畫喔!
★「週末斷食法」維持排毒機能
有害金屬進入體內後,會經由肝臟、內臟,最後轉變為便尿排出。當內臟機能衰弱時,有害金屬容易囤積在體內。而週末斷食法,主要是藉由斷食,讓衰弱的內臟恢復活力,維持排毒機能喔!
★「毒」從哪裡排
頭髮-毒素排出1%
頭髮能反應約3個月前,體內金屬分佈的狀況,且緩慢地排出體內毒素(有害金屬)。
汗-毒素排出3%
妳有沒有吃完大蒜後,竟然連汗水都有臭味的經驗呢?這是由於臭味的成份,隨著汗水排出的緣故。同樣的,毒素也能藉由汗水排出。所以現在就趕緊起身運動,揮灑汗水,別整天坐在冷氣房裡了!
指甲-毒素排出1%
與頭髮相同,指甲也能緩慢地代謝出體內毒素。如果排毒方式正確,就能短暫的增加頭髮與指甲所排出的毒素。
尿液-毒素排出20%
腎臟可以分解體內毒素,將它們排出體外。充足的攝取水份,促進毒素藉由尿液排出,是最基本的解毒課程喔!
糞便-毒素排出75%
在胃腸機能良好的情況下,我們所吃進的毒素,不會被身體所吸收,而藉由排泄排出體外。但便秘的人,體內容易囤積過多毒素,有害金屬也特別容易被吸收。
★週末解毒斷食法Menu
週五Fri(準備日)
早、午餐正常。
晚餐盡量避免肉類及油炸食物,量減為7成。
早餐-正常
與平時相同即可。
午餐-正常
與平時相同,但盡量多吃蔬菜。
晚餐-量減為平時的7成
將用餐時間提前。週六Sat(斷食日)
1日3餐-排毒果汁!
排毒果汁也可用市售的蔬果汁。
早餐-排毒果汁
起床空腹喝完1杯溫開水後,喝斷食果汁。
午餐-排毒果汁
果汁容易酸化,打好後要馬上喝完。
晚餐-排毒果汁
晚餐喝排毒果汁,睡前可以吃些含有鋅、氨基酸的營養補充劑。
週日Sun(復食日)
斷食後的復食方式也很重要,千萬不要馬上暴飲暴食!中午過後,即回復正常飲食,但肉類與過油食物還是盡量少吃。
早餐-粥
斷食隔天,盡量吃粥品或流質,才不會對胃造成過大負擔。
午餐-正常
不能一下吃太多,須慢慢恢復正常飲食量。
晚餐-正常
用熱水泡腳,加上按摩20分鐘,促進排毒效果。★強力推薦!排毒果汁食譜
材料:
紅蘿蔔......1根
香蕉.........1根
作法:
1.洗淨紅蘿蔔。
2.將紅蘿蔔與香蕉切塊,放入果汁機打碎。
3.打好後,倒入豆漿及檸檬汁後,充分攪拌即可飲用。
★Point!
1.豆漿可以促進酵素活動,同時含有豐富的鎂,可以保護腸胃機能。
2.香蕉在打碎後,味道更濃郁。不但好喝,排毒效果也一級棒喔!
資料來源:Vita纖活誌
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
| ||
文章標籤: |
一個200公斤的大胖子跟一個45公斤的女生比較起來,兩個人一天所需的熱量會ㄧ樣嗎?如果不一樣那該如何計算呢?
在脂肪組織中,脂肪約佔80%,而每公克純脂肪產生9大卡的熱量,因此減輕1公斤需要多消耗7700大卡的熱量,如果每天減少500大卡的熱量則一週約可減輕0.5公斤的體重。減重時以減500大卡為原則,而且必須階段性的減少,不可一次減少過多的熱量以免健康受損。
| |||||||
臥床 | 20 | 20-25 | 30 | ||||
輕閒工作者 | 20-25 | 30 | 35 | ||||
中等工作者 | 30 | 35 | 40 | ||||
重度工作者 | 35 | 40 | 45 |
何謂輕閒工作者:學生、沒有小孩的家庭主婦、平常不太運動的上班族
何謂中等工作者:有小孩的家庭主婦、一般的上班族、每天只做少量運動的人、工作經常走動但不粗重的人
何謂重度工作者:從事勞力工作的人、運動選手
我們來計算一下:有小孩的家庭主婦身高155公分、體重60公斤,每天應攝取多少熱量?
該婦女的理想體重 (155-70) 0.6=51 kg 60公斤 >理想體重(%) 10% 屬輕度肥胖 |
每日攝取1300大卡每週可減少0.5公斤,那是不是熱量越低越好?當然不是!
人體消耗熱量有二大途徑,即基礎代謝和身體活動。所謂基礎代謝是指人體在安靜、清醒、休息狀況下,身體細胞為進行循環、呼吸、體溫維持、賀爾蒙分泌、神經傳導等工作所需的熱量,即稱為基礎代謝量。基礎代謝量會因年齡、性別、體積等因素而有個別的差異,正常的男性的基礎代謝量一天約為1600大卡,女性約為1200大卡,所以每日熱量的攝取不可以低於此限,以免對身體造成不良的影響。再說太低的熱量,身體為維持身體的運作,而降低基礎代謝量,如此一來更無法消耗熱量,會有越減越肥的情形。
另外,若你是屬於小孩生長期、懷孕期、哺乳期、重大壓力期、老年期、患有疾病時應請教醫師、營養師,不宜自行減重。
這樣你了解熱量的計算了嗎?並不是所有的人都適合單一標準喔
資料來源:春暉星球
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
| ||
文章標籤: |
國內自從前年開始流行「低胰島素減肥法」後,很多人提倡不吃澱粉減肥,有些醫療專業人員甚至勸減肥者只要不吃澱粉,則食物熱量(包括脂肪)不管吃多少都沒關係,這種觀念正確嗎?
回顧美國醫學界治療肥胖症的歷史,從1953年起就有學者(pennington)主張採用低醣飲食法來減肥(類似我們現在之不吃澱粉減肥法),當時他們限制減肥者每天攝取的碳水化合物總量在100公克以下,從1953到1979年期間,陸續有十餘位學者也採用低醣減肥法作實驗,這其中以紐約之Robert Atkins醫師做的最徹底,他要求減肥者在快速減重期一天攝取的碳水化合物總量不得超過20公克(包括澱粉、水果及蔬菜、糖等),這些學者的實驗(除了Atkins外)証實低醣減肥法不見得比低卡路里飲食減肥法有效,且低醣減肥法如果熱量不限制的話仍然會變胖。
美國內科醫學會後來也用Atkins之減肥法做實驗,結果證實Atkins之低醣減肥法,剛開始時體重減得比較多,是因為利尿的緣故,所以是減水份不是真的在減脂肪,因為低醣飲食法會導致體內產生酮酸血症,酮酸血會引起大量水份排泄出去,而且使用Atkins減肥法者,由於不限制脂肪及蛋白質的攝取,許多人因而造成高脂血症及鈣質流失等,到最後結果低醣減肥法與一般低熱量飲食減肥法的減肥效果是相同的。
提倡低醣減肥者認為胰島素是導致肥胖的罪魁禍首,因此只要降低胰島素分泌,就能達到減肥的目的,而減少醣類,自然就可減少胰島素分泌,其實沒有這麼簡單。最近幾年由於分子生物學的進步,許多體內與脂肪及能量代謝的機轉陸續被發現,導致肥胖的機轉比想像中複雜許多,除了胰島素外,還有許多荷爾蒙,例如:瘦身素(leptin)以及中樞神經之化學傳導物如NPY、MCR-4等都與能量代謝及食慾有關,此外交感神經活性的高低,也與肥胖有關,而胰島素濃度降低後也會使中樞神經之食慾中樞的飢餓感加強,胰島素降得太低時也會間接使得交感神經的活性降低,導致身體熱量消耗減少,所以一味追求降低胰島素分泌不一定就能減肥。
資料來源:春暉星球
分享到FACEBOOK | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→ ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
![]() ![]() | ||
| ||
文章標籤: |