一個200公斤的大胖子跟一個45公斤的女生比較起來,兩個人一天所需的熱量會ㄧ樣嗎?如果不一樣那該如何計算呢?
在脂肪組織中,脂肪約佔80%,而每公克純脂肪產生9大卡的熱量,因此減輕1公斤需要多消耗7700大卡的熱量,如果每天減少500大卡的熱量則一週約可減輕0.5公斤的體重。減重時以減500大卡為原則,而且必須階段性的減少,不可一次減少過多的熱量以免健康受損。
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臥床 | 20 | 20-25 | 30 | ||||
輕閒工作者 | 20-25 | 30 | 35 | ||||
中等工作者 | 30 | 35 | 40 | ||||
重度工作者 | 35 | 40 | 45 |
何謂輕閒工作者:學生、沒有小孩的家庭主婦、平常不太運動的上班族
何謂中等工作者:有小孩的家庭主婦、一般的上班族、每天只做少量運動的人、工作經常走動但不粗重的人
何謂重度工作者:從事勞力工作的人、運動選手
我們來計算一下:有小孩的家庭主婦身高155公分、體重60公斤,每天應攝取多少熱量?
該婦女的理想體重 (155-70) 0.6=51 kg 60公斤 >理想體重(%) 10% 屬輕度肥胖 |
每日攝取1300大卡每週可減少0.5公斤,那是不是熱量越低越好?當然不是!
人體消耗熱量有二大途徑,即基礎代謝和身體活動。所謂基礎代謝是指人體在安靜、清醒、休息狀況下,身體細胞為進行循環、呼吸、體溫維持、賀爾蒙分泌、神經傳導等工作所需的熱量,即稱為基礎代謝量。基礎代謝量會因年齡、性別、體積等因素而有個別的差異,正常的男性的基礎代謝量一天約為1600大卡,女性約為1200大卡,所以每日熱量的攝取不可以低於此限,以免對身體造成不良的影響。再說太低的熱量,身體為維持身體的運作,而降低基礎代謝量,如此一來更無法消耗熱量,會有越減越肥的情形。
另外,若你是屬於小孩生長期、懷孕期、哺乳期、重大壓力期、老年期、患有疾病時應請教醫師、營養師,不宜自行減重。
這樣你了解熱量的計算了嗎?並不是所有的人都適合單一標準喔
資料來源:春暉星球
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