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被安排到旁邊昏暗的小角落...明明外面窗邊明亮的座位還有空的...是想說燈光暗氣氛佳嗎??拿東西也有點遠...我都快餓壞了>"<~

有九種湯頭可以選擇，但靖蛉喜歡點他們家的卻達起士鍋，這次也不例外~

來看千葉火鍋的自助吧檯有什麼吧↓

一進門就看到這座波浪型的吧檯，從中間隔成兩邊，讓人眼花撩亂。

熱炒、炸物、小菜。

沙拉吧、小朋友喜歡的養樂多、金椰子、金蘋果還有中華豆花跟愛玉。

火鍋部分有分素食跟葷食的取用台，種類非常多樣。

泡麵的種類也不只一種，另外冰箱裡面可口可樂、橘子芬達跟葡萄芬達。

上圖是湯頭跟一些小餅乾零食，下圖則是飲料吧台，除了汽水機以外有檸檬茶、奶茶，冰沙則是芒果跟葡萄柚口味。

上圖：火鍋店常見的滷肉飯這邊也不能免，熱狗跟港式小點看來普普，所以靖蛉都沒有拿u_u
下圖：咖哩雞、龍鬚菜沙拉←這是我拿的熱炒跟小菜，表現一般的家常菜，沒啥好吃的感覺。

這是靖蛉第一輪拿的東西，起士麻吉燒是靖蛉的最愛，我覺得跟這個卻達起士鍋湯頭起吃來超搭的還有蛤蠣、南瓜、培根豬肉~靖蛉平常愛吃的芋頭用這湯頭煮起來卻沒有南瓜來得好吃。

第二輪拿的東西：金針菇跟豆苗加在起士鍋裡也是一絕，其實菇類跟起士鍋搭起來都算好吃，而金針菇由於沾染湯汁的面積較大，又比一般菇類來得好吃~!!豆苗下鍋涮個兩三下，不需等到熟透就可以送進嘴裡，口感脆脆的帶點芽苗的清爽氣味，跟做成沙拉的吃法風味又不儘相同，沒吃過的可以來點試試

老實說千葉火鍋的肉質也只是一般而已，吃來表現平平，沒有特別驚艷的感覺；而冷凍花枝可能有退冰過又結冰，外圍的一圈冰環有點厚度，下鍋後一下子就縮水了，吃起來沒有海鮮應有的鮮甜。

蝦子跟蛤蠣是靖蛉評斷一家涮涮鍋食材新鮮好壞的標準之一，千葉火鍋的蛤蠣煮開以後蛤蠣肉都算飽滿，但是蝦子殼有點難剝，吃起來也不是很新鮮，所以這算蛤蠣過關而蝦子沒通過?

上圖：鬆餅跟壽司吧，也可以請吧檯人員現作手捲。
下圖：鐵板燒→千葉火鍋八德中華店是分成一小盤一小盤給客人取用，這邊是放一大盤給客人自己夾取想要的份量，有時候會出現肉都被夾光只剩下菜葉的情況，不過說實在的，除去這部份，八德中華店的鐵板燒還是要比介壽店來得好吃。

看起來很棒的巧克力噴泉跟冰淇淋櫃，有靖蛉喜歡吃的麻薯冰淇淋~

另外一個冰櫃是放雪糕跟桶裝冰淇淋。

點心跟蛋糕櫃，吃太飽所以沒掃到這區。

最後出場的是靖蛉自己用水果、鬆餅、冰淇淋堆出來的冰淇淋鬆餅，在剛烤好的鬆餅上放上一球香草巧克力冰淇淋，淋上店家提供的楓糖，滋味跟外面下午茶賣的一兩百元的鬆餅不相上下，靖蛉超滿意這個作品的，哈~

一個人362能吃到這麼多東西其實算蠻划算的，但口味跟食材的新鮮度上還有蠻多的進步空間，據說目前八德介壽店還在試賣期間，等他開幕還有更多的優惠(FB專頁小編說的)，或許等他開幕再去看看有沒有加強了U_U目前靖蛉吃過的千葉火鍋還是要算南崁的整體表現最好，八德中華店次之，八德介壽店...如果是一樣的價錢，沒有改進的話還是會想往其他兩家光顧吧...