昆布屬性偏涼，加了老薑讓湯頭更加溫順，夏天喝來清爽不油膩。
材料：昆布3小片、老薑5片、蒜頭5瓣、豆腐2塊、蝦子10隻、芝麻油少許、海鹽少許、九層塔適量、水1500c.c.
準備：豆腐切塊備用。
1熬湯
昆布洗淨後泡水10分鐘，加水、蒜頭、老薑片煮滾。
2放料
續放豆腐、蝦子煮熟，以九層塔、海鹽調味，淋上芝麻油即可。
 | ||
喜歡這篇文章嗎?推文按鈕在這→     推薦這個部落格 | ||
 如果覺得這篇文章對您有幫助的話，請幫忙靖蛉推推文，阿里阿豆~歡迎轉載引用文章，但請記得在文末寫明出處；帶走部落格小玩意也請留言回覆，感恩~ | ||
| | ||
文章標籤： | ||
唔...凡走過必留下痕跡，您的留言是靖蛉最大的發文動力~!!
全站熱搜
留言列表
心情閣樓 (4)
