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一過端午，氣溫就持續高升，若以一年二十四個節氣來看，國曆7月是天氣最酷熱的月份，尤其到大暑（7月23或24日）這天，氣溫攀達最高點，所以有俗諺說，「小暑大暑，有米也懶煮」，意指天氣太熱了，人變得散漫，連三餐都懶得準備。

夏季濕熱，讓人不僅精神不濟、心浮氣躁，而且，火氣太旺也讓夜晚難以安眠，或者悶熱、流汗不舒服，半夜因此醒來，打斷睡眠。

想在盛夏還能夜夜睡好覺，環境、飲食、作息必須面面顧到，《康健》與中西醫師共同獻計，要讓大家今夏不必為失眠苦惱。

健康吹冷氣

健康舒適的睡眠環境包括適當的溫濕度、透氣涼爽的寢具等。

居住在房子一間緊挨一間的都市，如果不開冷氣、電風扇，還真不容易舒服地一覺到天亮。尤其家裡有過敏體質的人，如異位性皮膚炎，更怕因熱悶出一身汗，讓疹子又癢又難受。

只是，冷氣、電風扇怎麼吹才能健康舒適，而不會吹出感冒、過敏等問題？
冷氣的溫度不宜設得太低，而室內、外的溫差也不要太大。

有些人把冷氣開得又強又冷，再裹著厚棉被睡覺，既耗電又傷害健康。專家們建議，把冷氣溫度設在攝氏26～28度，此外，室內外溫差不宜超過7度，以免劇烈的溫度變化，易引起有些人氣喘發作，台北馬偕醫院小兒過敏免疫科主治醫師黃立心指出。

再者，冷氣、電風扇都不要直對著人吹，以免頭痛或著涼。

電風扇可以讓它轉著吹，或對著牆壁吹，使室內空氣對流，比較不悶熱。電風扇直對人吹還有一點壞處，就是扇葉、網罩上多少有些灰塵會直接吹向你，容易造成呼吸道不適。

在室內角落放一小盆水，平衡濕度，避免長時間吹冷氣，太乾燥而不舒服。不過，如果經常在冷氣房一覺醒來，覺得喉嚨很乾，可能是慢性鼻塞而不自知，一入睡，因鼻子不通暢，自然會張口呼吸，造成喉嚨乾燥，最好找醫生檢查，黃立心醫師建議。

維持機器的清潔也很重要。隔2星期清洗一次冷氣機的過濾網及電風扇的扇葉、網罩，可以減少灰塵、塵蹣積聚，避免過敏。

如果不想長時間依賴冷氣，不妨學學台北市聯合醫院中醫院區楊麗姝醫師的做法，可省下不少電費。

她自己不愛吹冷氣，但真的悶熱難耐時，她會在睡前1小時先開冷氣，降低臥室的溫度，等上床時就把冷氣關掉、打開窗戶、開電風扇對牆吹，讓空氣流通，就比較舒服好睡。

選用透氣的寢具

寢具和衣著一樣需要換季。純棉、蠶絲等材質的寢具吸濕而且透氣，是夏天不錯的選擇；傳統的草蓆、竹蓆、茶葉枕、綠豆枕等也是睡起來涼爽、通風散熱佳的寢具。

中醫師吳建勳更推薦他自己夏天在睡、可自製的「蔓荊子」枕頭（一種中藥材，有紓緩頭痛、頭脹不適的功效，中藥店有售）。

做法：將蔓荊子放入棉套裡縫好，外面再套上竹席製的枕套，十分透氣舒服，睡半年之後，拿出去曬一曬太陽，就可重覆使用；而每一年可以更換一次裡面的蔓荊子。

但黃立心提醒，過敏體質的人應該選擇竹蓆，而不宜睡草蓆，因為草蓆很容易堆積塵蹣，引起過敏而睡不安穩。

再者，不要因為天氣熱，夏天睡覺就不蓋被子。不論吹不吹冷氣、電風扇，一定要注意腹部、頸部這兩處的保暖，避免受涼。

楊麗姝的家裡在夏天還備有厚薄不同的被子──不開冷氣、只吹電風扇時，蓋一層薄被單，有時候蓋夏用的涼被；開冷氣時，就換稍厚的棉被。但不論蓋哪一種被子，她一定會注意蓋住頸、胸部，「有時候疏忽，半夜會咳嗽醒來，」她說，那表示身體有些受涼了，特別是呼吸系統比較弱，易感冒、咳嗽的人要多注意。

如果不想蓋被子，至少要在腹部圍一層薄床單，或可考慮包上圍兜，大人小孩都適用。

少吃油炸、辛辣、冰飲，適量攝取瓜類

飲食失調也能影響睡眠。而炎夏最需注意的是節制吃冰冷的飲料、食物。

這聽起來真折磨人，明明熱得半死了，不吃冰哪能止渴消暑？

事實上，喝下冷飲、冰品瞬間的清涼只是表相，中醫認為吃太多冰冷食物，反而讓身體更亢進燥熱，簡直像火上澆油。

而且，猛然灌入冰水（溫度攝氏10度以下）時，體溫攝氏37度的人體適應不及，五臟六腑受到溫度劇變的刺激，心肺急劇收縮，很容易出現胸痛、胸悶現象，尤其原本心肺功能不好的人，例如老年人，嚴重者甚至麻痺而危及生命，吳建勳中醫師指出。

除了少食冰冷，辛辣、油膩的食物也要忌口。

吃點辣的雖然有助夏天胃口大開，不過，辛辣、油炸食物會讓人「上火」，特別是晚上吃了這些東西，睡前容易口乾舌燥、睡不安穩，要是因此多喝水解渴，半夜鐵定又會頻跑廁所而中斷睡眠。

至於夏天適合吃哪些食物養生？當令的各種瓜類是首選。

按中醫說法，瓜類多半屬於寒、涼性食物，有清熱泄火的作用，而如冬瓜還可排水除濕、苦瓜能養脾開胃，在炎炎盛夏攝取瓜果，最能消解暑熱。

但是，吃法及烹調上須注意，避免「寒上加寒」，養生不成反可能傷身。例如苦瓜，吳建勳推薦「清煮苦瓜湯」（不加肉類，單以苦瓜煮湯，加少許鹽調味。）適合大多數體質的人，而「涼拌苦瓜」吃來雖然冰涼爽口，但因苦瓜本身就寒，再以涼拌生吃，就是「寒上加寒」，吃多了對身體負擔大，體質偏寒的人更不宜這樣吃。又如大家在夏天喜歡吃冰鎮西瓜，但吳建勳提醒《康健》讀者，能吃不冰的最好，或至少將西瓜從冰箱裡拿出來，稍微放一下回溫再吃。

　

資料來源: 康健雜誌80期

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零負擔健康飲品

解除「渴」望，不是夠冰就好。今年夏天，別再猛喝罐裝飲料，學習更有效又健康的解渴方法吧！為了解渴，為了消暑，夏天，是各式冰涼飲料銷售的熱季。

不過，巿售飲料通常含糖量太高，台大醫院營養師黃素華表示，糖分太高不只讓人在不知不覺中增加熱量負擔，也容易有細菌污染的問題，所以飲料開封後，在室溫下不宜超過4小時，即使冰在冰箱，也不要超過2天。此外，也要注意其他的添加物，例如加味水、汽水中常見的人工色素。黃素華強調，即使是符合衛生規定添加的人工色素，也不建議長期、大量的攝取，尤其是最愛喝飲料的小朋友。

白開水最好

其實，最能解渴的飲料還是白開水，黃素華建議，在水中加少許切片或榨汁的檸檬、柳丁，微酸的口感能刺激唾液分泌，更能解除「渴」的感覺，富含果香，也能讓白水變得不單調，不習慣喝沒味道的白開水，不妨試試自己做簡單加味水。

也可以考慮喝不加糖的茶，但別忽略茶水也含咖啡因等刺激成分，體質敏感的人，例如喝了會心悸、晚上容易睡不好的人、小朋友，還是要少喝。另外，有些茶飲料可能經過調味，增加色澤及香氣，不妨自己做冷泡茶，前一晚用冷開水泡茶，隔天就能享用。

如果大量流汗時，例如運動或在大太陽下工作，這時光喝水是不夠的。民生承安診所家醫科醫師王健宇表示，此時需要補充流失的電解質，可將運動飲料加1/3~1/2的白開水稀釋後飲用。

喝出營養的秘訣

夏季常有食欲不振的現象，這時若能聰明的運用各種飲料，可以一次解決補充水分和營養的需要。

例如蔬果吃得少的老年人、小朋友，喝蔬果汁可以同時補充維他命、礦物質、纖維等營養成分，可以做為早餐的一部分，但不適合拿來當水喝。

另外，很多人夏天吃不下飯卻反而變胖，可能是吃多了水果、果汁的緣故。黃素華也提醒，水果的含糖量不低，很多女性認為吃水果餐可以減肥的想法並不正確，而且，長期只吃水果也會造成營養不良。

所以自製蔬果汁，比例上不妨蔬菜多一些，水果適量就好。

清涼的代價

喝得太冰也是夏天常見的問題。中國醫藥大學附設醫院中醫婦科醫師曹榮穎強調：「夏天吃冰是挑戰你的身體，許多老年疾病，和年輕時吃太多刺激性食物有關。」曹榮穎建議，少喝低於5℃飲料，冷藏飲料最好在室溫下回溫10分鐘後再喝。中醫認為，身體在散熱時，血液多集中在皮表，腸胃的灌流相對較差，循環不好，這時突然喝下冰冷的飲料，腸胃變冷，透過經絡，冷的氣還會傳到五臟六腑，引起咳嗽、鼻過敏、白帶變多…等後遺症。

中醫師陳旺全特別提醒有氣喘、過敏性疾病、慢性支氣管炎、肺氣腫、消化性潰瘍、腎功能不良的人，尤其不宜吃太多寒涼食物，例如椰子。陳旺全表示，「中醫有冬病夏治的觀念，在夏天不好好調養，冬天更容易誘發疾病。」

不只中醫勸人切忌：貪食冰涼，現代醫學也有類似的看法。

王健宇就說，運動或工作到身體很熱時，突然灌下一大口冰水，一定會「內傷」，胸口發悶，食道到胃「冰」起來，「就像在熱引擎上潑冰水一樣！」王健宇建調。

黃素華也提醒胃不好、對溫度敏感的人，太冰的飲料也會影響消化，引起胃痛、頭痛症狀。

喝水也有訣竅

多喝水是好事，但若能注意細節，才能喝得健康。

‧不要牛飲，最好少量多次補充，例如每1.5小時喝150~200cc。

‧早上起床先喝一杯水，可促進排便。有研究認為睡前喝一小杯水可避免心血管疾疾發作，但如果有夜尿困擾，最好睡前2小時不要喝水，以免影響睡眠。

‧適當的飲水量因人而異，一天8大杯並不是適用每個人的真理，例如心臟、腎臟疾病者，有必要遵照醫師指示限水，以免發生水中毒；小嬰兒不管喝母奶或牛奶，都含有大量水分，不必額外喝水。一般人可從自己的排尿情況觀察，王健宇表示，一天平均上8~10次廁所，表示體內水分維持平衡，白天如果超過3小時還不排尿，顯示有缺水現象。

王健宇表示，女性容易泌尿道感染，平常多喝水有助預防，但如果已經感覺不舒服，才開始拼命喝水，反而會使症狀加重，無助於控制感染。

資源來源:長春雜誌

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如何喝水才能真正的排毒?

在對的時間喝水養生可不是「多喝水」就好，還必須配合天時地利， 

為什麼要多喝水？

人體百分之七十由水組成，

簡單地說，眼睛泡在水裡面、耳朵裡有平衡作用的水膜、腦裡有七成是水構成、連骨骼裡也有兩成是水，

補充水分對身體而言，在於促進代謝和排毒。 

不過，渴了才喝是錯誤的觀念，人體的所有經絡運行跟時序息息相關，只有喝對時間，對身體的排毒和代謝功效才能達到最大。

  一天之內，只有早上七點到九點、下午二點到五點是喝水時機，

建議女性最好喝溫水，

下午二點到五點是膀胱經運行之時，也是排毒的最佳時機，喝足800-1000CC的水，到了晚上幾乎不喝水。

不會渴嗎？會渴，表示白天喝得不夠，只要喝水的時序調整好，久了自然不會在不對的時間發生口渴之事。 

嚴加執行喝水時間表，還有減肥效果！

調整喝水作息，每個人施行下來，最少都可以瘦個一公斤，最重要的是如失眠、肩頸痠痛、嘴乾舌燥及便祕等文明病都不見了。 

但是，喝多少水如何計算？八杯水不是放諸四海皆準，

體重越重的人越需要大量的水來代謝排毒，最簡單的計算方式就是把體重乘以三十，就是個人需要的CC量，

像體重五十公斤的人一日的水需求量就是1500CC，上午時段喝500CC、下午喝1000CC就足夠。

　

資料來源:網路轉載　

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